Chocolat Il y a 16 produits.

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Chocolat

Chocolat à croquer ou à fondre

Qui dit fan  de bonbon, dit souvent fan de chocolat. Qu’il soit noir, au lait, blanc, nature ou agrémenté de noisettes, il ne laisse personne indifférent.

Et vous, lequel préférez-vous ?

Origine du chocolat

Le chocolat est fabriqué à partir de la fève de Cacaoyer, un arbre de la flore tropicale originaire d’Amérique du sud. La boisson tirée de ces fèves par les Amérindiens est alors amère et peu goûteuse. Toutefois, les premiers colons espagnols le découvrent au XVIème siècle et ont l’idée de l’adoucir avec du sucre et du miel. Cet ancêtre du chocolat rencontre rapidement un vif succès auprès des Cours d’Europe et le commerce des fèves est lancé.

Il faudra toutefois attendre la révolution industrielle pour que le chocolat soit exploitée de manière massive et que de nouvelles formes soient créées : en 1821, Cadbury créée la première barre à croquer, en 1828 Van Houten invente le chocolat en poudre, en 1830 nait le chocolat aux noisettes,…

Aujourd’hui, le chocolat fait partie de notre quotidien : noir, au lait ou blanc, il est l’un des mets préférés des gourmands. Les fans de bonbons le connaissent bien, qui n’a jamais craqué pour une délicieuse guimauve au chocolat ?

Différence entre chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc

La différence entre les 3 chocolats réside dans le dosage des ingrédients :

Chocolat noir

Le chocolat noir est un mélange de pâte de cacao, de beurre de cacao et de sucre.

Chocolat au lait

Le chocolat au lait intègre les mêmes ingrédients que le chocolat noir mais dans des proportions différentes. On y ajoute du lait.

Chocolat blanc

Le chocolat blanc ne comporte pas de pâte de cacao, mais du beurre de cacao du lait et du sucre.

Le chocolat sur AutourduBonbon

Fans de bonbons et de chocolat, nous avons pensé à vous et sélectionné des gourmandises où le chocolat est roi :

Chocolat à croquer

Du chocolat noir, au lait et même blanc et barres ou en tablettes à croquer !

Chocolat nature ou garni de noisettes, amandes, toutes les gourmandises sont dans la nature.

Chocolat à fondre

Dans notre catégorie Accessoires, vous trouverez des fontaines à chocolat ou à fondue. De quoi faire un dessert convivial, amusant pour les petits et grands gourmands.

Toutefois, il faut être vigilant sur la qualité du chocolat afin que ce dessert reste gourmand et fin. Le comité gustatif d’AutourduBonbon s’est donc fait un devoir de sélectionner les meilleurs chocolats à fondre pour votre plus grand plaisir.

Chocolat à offrir

Les bonbons comme les chocolats sont source de plaisir et tellement agréables à partager ! Offrez-les, c’est la bonne idée cadeau assurée !

 

Mais n’oubliez pas : Mangez et Bougez !

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